| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 8千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 小米黄金羹热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于木管乐器67分钟消耗的热量120 | |||||
1、把南瓜切成薄片，洗净备用。
2、把小米淘干净备用。
3、把南瓜和小米一起放入锅中，开火煮。
4、往焖烧罐里倒入开水，盖上盖焖五分钟，倒掉。
5、把煮好的南瓜小米连汤一起倒入焖烧罐中，盖上盖子。
6、焖40分钟。
7、开开盖子就可以享用小米黄金羹了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、降血压等功效；可与排骨、火腿、五花肉搭配；与鲣鱼、芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、养血等功效；可与凉薯、大豆、苦瓜搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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