| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 咸肉菜饭热量/卡路里2602千卡 | |||
 热量2602千卡,相当于打篮球434分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，油菜洗净
2、洗净的油菜切成碎丁，腊肉用沸水冲洗一下，切成小丁
3、炒锅中不放油，放入腊肉小火煸炒
4、直至腊肉炒出油脂，多出的油倒出，放入油菜丁炒匀
5、浸泡后的大米放入炒锅中，炒匀即可，关火
6、所有的材料放入电砂锅中，放入清水刚刚没过食材
7、接通电源后，选用煲仔饭功能，默认时间40分钟即可，几秒钟后自动开始烹饪
8、提示音响起的时候，烹饪结束，看看做好的米饭
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、活血祛瘀等功效；可与枇杷、荷叶、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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