| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于上网92分钟消耗的热量90 | |||||
1、一个人的量，半只雪蛤就可以了，泡水6个小时至泡发，如图
2、旺仔牛奶145ml的一罐
3、木瓜取三分之一到四分之一，去皮除籽，切成小块
4、木瓜和泡好的雪蛤放置炖盅中
5、加入旺仔牛奶，炖一个小时即可！也可以用牛奶，我担心牛奶会腥，所以用了旺仔牛奶
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有阴虚体弱、解劳热、心悸失眠等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、补充营养、抗癌等功效；可与牛奶、墨鱼、香菇搭配；与基围虾 、皮皮虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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