| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 肉蔬小馄饨热量/卡路里813千卡 | |||

1、豇豆掰成小段,过开水里焯水

2、倒入绞肉杯打20秒成豇豆碎

3、剥好的虾仁也用欧贝尔绞肉杯打成虾泥

4、鸡腿肉去骨去筋,切成小块,用欧贝尔绞肉杯打20秒,不要太细腻,不然馄饨馅口感不好了

5、把打好的鸡肉泥,虾泥,豇豆碎搅拌均匀

6、另起一锅,锅热调小火,放入大葱熬的猪油,化开,将馅料调料倒进去再搅拌均匀

7、就可以包馄饨啦,味道还是非常棒棒哒
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、健胃补肾、止消渴等功效;可与蒜、鸡肉、冬瓜搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、预防动脉硬化、降血压等功效;可与豌豆、荷兰豆、大白菜搭配;与橙子、洋葱、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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