| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 肉松吐司热量/卡路里765千卡 | |||

1、辣肉松和沙拉酱先备用,将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。

2、用面包机和面功能,时间是30分钟。

3、将和好的面团揉圆放在玻璃碗中,用保鲜膜包起。

4、静置30分钟。

5、取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。

6、将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中,

7、放上辣肉松在表面,挤上沙拉酱。

8、按上面一步,再做一层。

9、放入烤箱发酵40-50分钟。

10、发到3-4倍后,再放入烤箱烘烤,上管140度,下管170度,时间30-35分钟。

11、成品
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效;可与银鱼、丝瓜、明虾搭配;与消炎片、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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