花式豆沙面包的热量和减肥功效

1、将除黄油的材料揉成面团，然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状。

2、将面团进行基础发酵，发酵至2-2.5倍大。

3、发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、小面团按扁成圆形

5、包入豆沙馅，捏紧收口。

6、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形，并在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。

7、面团翻面卷起，两头弯成圆形。

8、捏紧收口处。

9、排入烤盘.

10、进行二次发酵。

11、发酵好的面团刷上一层蛋液。

12、烤箱预热至180度，烤焙20分钟左右。