| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 脆皮牛奶热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于触身式橄榄球18分钟消耗的热量480 | |||||
1、备鲜牛奶，玉米淀粉，540毫升配60克左右
2、加糖小火搅拌至浓惆状关火
3、倒入用保鲜膜垫底的容器中入冰箱冷藏室，放一晚
4、早上取出，切块
5、鸡蛋，水适量加到面粉里，调至糊状，切好的小块放入，后油炸。
6、油放到沫过切块的程度，炸至金黄出锅。礼成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、辣椒、香椿搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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