| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜牛奶冻热量/卡路里124千卡 | |||

1、木瓜洗净从一边切开。

2、用长勺子挖掉种子,内壁尽量挖的光滑一点。

3、吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。

4、牛奶倒入奶锅小火加热。

5、加入一勺白糖搅拌至融化。

6、牛奶加热至锅边稍微有小泡关火,加热吉利丁片搅拌至融化。

7、将牛奶晾凉,倒入木瓜中。

8、盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、抗疫杀虫等功效;可与章鱼、猪肉、蘑菇搭配;与海虾、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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