| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 粉蒸肉热量/卡路里2544千卡 | |||
 热量2544千卡,相当于堵缝隙565分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好的五花肉用清水一起煮五分钟
2、煮好洗净，切片
3、放料酒 生抽 老抽 盐 鸡精 放两个鸡蛋这样可以使肉质更嫩，也可以放点胡椒粉一起搅拌
4、搅拌好腌制一到两小时
5、用米粉均匀的沾好正反两面
6、全部弄好后把剩下的汤汁浇上去
7、放电饭锅里或者蒸锅 蒸40分钟就完成了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配；与甘草、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、健脾、养胃等功效；
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