| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 简单早餐厚蛋烧热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于民族舞31分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好鸡蛋和配料
2、胡萝卜切碎 放入鸡蛋中
3、放入葱末
4、放适量盐 调匀
5、厚蛋烧专用锅烧热刷薄薄一层油 没有这样的锅可以用平底锅
6、倒入薄薄一层蛋液 手持锅转匀蛋液
7、待蛋液凝固从一头用铲子卷起
8、在空白处再倒入蛋液，待蛋液凝固用同样的方法卷起
9、卷到你喜欢的厚度，取出切块
10、OK了
11、简单极了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效；可与比目鱼、鳕鱼、蜂蜜搭配；与杏、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡蛎 、百合、明虾搭配；与牛奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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