| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 318千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 154克 | 全蛋巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里417千卡 | |||

1、准备材料,蛋糕粉和巧克力粉过筛。

2、鸡蛋打入无水无油盆中,加入全部白砂糖,打蛋器打发。

3、全蛋打发至提起打蛋器后滴落的蛋糊不易消失即可。

4、加入过筛后的粉类,从底往上翻拌均匀成蛋糊。

5、蛋糊倒入裱花袋内,再依次挤到纸杯内至8分满。烤箱预热,再用力把模具在桌子上震动几下震出气泡。

6、中层180度20分钟。出炉后脱模晾凉,准备喷射型稀奶油装饰。

7、糖粒装饰即可。天气太热也可不加奶油。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效;可与桂圆、黄豆、青椒搭配;与菠萝、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1