| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 排骨山药玉米汤热量/卡路里1700千卡 | |||
1、排骨先用清水洗2遍,然后放开水锅里煮3分钟,捞出。
2、换高压锅里,按豆,蹄膀,1小时,放山药,玉米,胡萝卜,放盐,

3、20分钟断电,放鸡精,盛出,撒些香菜。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效;可与茄子、南瓜、丝瓜搭配;与菱角、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、降血脂、促进胃肠蠕动等功效;可与菜花、大豆、花菜搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、解毒、益精等功效;可与芝麻、甘蔗、杜仲搭配;与油菜、鹿肉、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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