| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杨梅鲜酿酵素热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于雪鞋行走18分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原材料，水果洗干净，用环保酵素浸泡，称重
2、在十度良品酵素桶中加3L矿泉水，并投入400g糖
3、菌粉加水溶解激活
4、将水果一起放入酵素桶内，加入菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5、将发酵桶放入酵素机机体内，选择鲜酿酵素功能
6、20小时
7、45小时
8、63小时
9、每天搅拌2次，历经63小时酿造而成，过滤装瓶，冷藏保存，7天内饮用完
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、去痧、解除烦渴等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与大葱、猪肚、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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