| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量600 | |||||
1、全部材料准备好
2、鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
3、直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
4、把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀
5、牛奶和玉米油混合
6、牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀
7、拌好的蛋糊
8、裱花袋放入杯子内，倒入面糊
9、挤满模具内
10、盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可
11、出炉
12、直接脱模
13、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与青椒、基围虾、肥牛搭配；与消炎片、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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