| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 蒜泥粉丝拌豇豆热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于吹喇叭208分钟消耗的热量120 | |||||
1、豇豆摘去两头的老筋，洗净，切寸段。
2、开水入锅，加入适量盐，焯熟。
3、捞出，过凉开水，沥干水分。
4、粉丝用开水泡软，沥干水分。
5、将粉丝，豇豆和捣碎的蒜泥放入容器中，油烧至9成热，泼在蒜泥上。
6、调入适量盐，香醋。
7、搅拌均匀即可。
8、酸辣，爽口。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、理中益气等功效；可与绿豆、虾皮、仔鸡搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
