| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 酸奶溶豆热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于踩水26分钟消耗的热量240 | |||||
1、酸奶，玉米淀粉，奶粉混在一起搅拌
2、鸡蛋清加糖打发(糖分3次倒入)加几滴醋后柠檬汁更容易打发
3、打发的蛋白取一半与酸奶糊搅拌在一起，搅拌的时候要从底部往上翻这样不易消泡，在吧剩下的搅拌一起
4、装入花表挤在吸油纸上，100度1.5个小时最好，时间长烤出来的特别苏
5、当酸奶溶豆更容易从吸油纸上取下来时就完全可以了
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、美容等功效；可与洋葱、荠菜、辣椒搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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