| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 263千卡 | 329千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 红豆浓汤山药球热量/卡路里401千卡 | |||

1、准备食材

2、山药去皮,洗净,掰成段,放入盘中,之后,锅上汽后,蒸15分钟

3、蒸山药时,做红小豆浓汤;红小豆洗净后放入破壁机,按下【功能】键,调到“米糊”状态

4、经过 2904 秒的等待,香浓爽滑的红豆浓汤就做好了

5、之后,打开上盖,放入冰糖,用“点动”方式,再搅打几次,使冰糖更好地融化,盛出后待用

6、山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟,之后,用筷子能扎动就熟了,反之,再蒸一会

7、山药蒸好后,掰成寸段,放入破壁料理机

8、打成泥状

9、用手揉成小球

10、放入已经打好的红小豆浓汤里,在这炎炎夏季,放入冰箱后食用,口感更佳。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、除肿、润肠通便等功效;可与薏米、粳米、鸡肉搭配;与冬瓜、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有清热、强筋骨、促进消化等功效;可与芡实、鳗鱼、玉米面搭配;与碱性食物、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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