食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
总量 | 250克 | 石斛水晶紫薯粽子热量/卡路里427千卡 | |||
热量427千卡,相当于打磨地板95分钟消耗的热量270 |
1、石斛打汁,把西米全部浸湿,加一点适量的糖,也可以不加
2、紫薯蒸熟,碾碎
3、包三角粽的样子,一张叶子包一个,小一点,刚好两口一个,加水没过粽子,煮二十分钟。
4、出锅后用凉水冲一下,冷却粽子,就能吃到晶莹Q弹的石斛水晶紫薯粽子啦
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、防癌等功效;可与大米、水芹菜、排骨搭配;与海蟹、柴鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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