| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于誊写43分钟消耗的热量138 | |||||
1、鸡蛋磕入碗中，打散。
2、搅拌均匀。
3、植物油，糖，炼乳混合均匀。
4、将步骤2和3的液体混合在一起，并筛入低粉。
5、搅拌均匀。
6、舀一勺到蛋卷锅中。
7、合上盖，两面各烙一分钟左右，一定要用中小火。
8、打开盖子。
9、借助筷子卷起来。
10、装盘晾凉就可以吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、小米面、银鱼搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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