| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 美味炸酱面热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡,相当于剧院工作284分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉切丁备用。
2、炒锅下油，放八角，倒入肉丁翻炒，入料酒。
3、待肉丁变色，水分炒完之后入甜面酱。炒两下拌匀盛出来备用。
4、高压锅水烧开之后下入面条，盖锅盖，上阀。
5、不要等上汽，煮一分半后，离火，浇凉水。等没有气的时候就可以开盖捞面了。
6、把酱浇在面上拌匀就能吃了！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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