| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 黄金糯米蛋热量/卡路里1807千卡 | |||

1、糯米250g五花肉100g生咸鸭蛋6颗红萝卜1个豌豆50g味精适量生抽适量老抽适量

2、糯米浸泡4小时以上,沥干水分,五花肉、萝卜切丁备用

3、糯米、肉丁、豌豆、萝卜丁拌匀,加入适量生抽、老抽、鸡精

4、生咸鸭蛋小头先敲击几下,弄出一个小口子,将里面的蛋清倒出,留下蛋黄

5、用一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中,装九分满,放到锅中隔水蒸上40分钟左右,

6、即可食用~

7、对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、洋葱、紫菜搭配;与杏仁、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、清肺、滋阴等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、美容益寿、止渴等功效;可与枣、赤小豆、兔肉搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、增强免疫力、防癌等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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