| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于骑自行车7分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎
2、黄油软化搅拌均匀
3、放入糖粉搅拌
4、放入蛋液30ml
5、放入蔓越梅干搅拌均匀
6、分两次筛入低粉搅拌均匀无干粉
7、模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时
8、冷冻好的拿出来切成厚大约0.5CM左右的片
9、切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效；可与肥牛、青椒、小米搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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