| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 水蒸蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于跳舞38分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好食材。
2、鸡蛋打散，打匀。
3、把打匀的蛋液慢慢倒入温水中，再次打匀。
4、把打匀的蛋液过筛一遍
5、把容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。
6、放入已经烧开了水的蒸锅中，上面盖个盖子，转中小火蒸
7、5分钟后，加入虾肉，再蒸4分钟即可
8、浇上生抽、香油和葱花
9、看看内部
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与牡蛎 、干辣椒、桂圆搭配；与茶叶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有提高性功能、抗早衰、通乳等功效；可与燕麦、枸杞、韭菜搭配；与茶叶、水芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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