| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2308千卡 | 355千卡 | ||
| 青黄豆 | 克 | 141千卡 | 141千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 605千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 咸肉青黄豆糯米粽热量/卡路里3054千卡 | |||

1、食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)

2、粽叶

3、将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。

4、随后,合入切好的咸肉。

5、和匀。

6、取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。

7、接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。

8、然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。

9、盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。

10、最后,开盖、取出煮好的粽子。

11、剥去粽叶,可以吃吃了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止虚汗、舒筋活血等功效;可与乌鸡、枣(鲜)、红豆搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
青黄豆的热量141千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、润燥等功效;可与豆腐皮、黑木耳、洋葱搭配;与牛里脊、雪梨、梨相克,同食可能会引起不适;
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