| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红豆粽子热量/卡路里1775千卡 | |||

1、粽叶清水浸泡4小时,并用刷子轻轻涮干净。小红豆提前浸泡好。准备好棉线

2、淘洗过的糯米和小红豆混合

3、取两片粽叶叠加一起,剪去根部

4、粽叶一端卷起窝在另一端里面

5、装上适量糯米

6、尾部向下压,盖住糯米

7、多余的尾部回压,握紧

8、用棉线缠绕固定,粽子就包好了。

9、包好的粽子,我只用了一斤糯米,就包了几个

10、放进电饭锅里,加水没过粽子,煮3小时

11、煮好的粽子

12、我喜欢有劲道的,所以糯米没有浸泡的,浸泡过的糯米包出来的粽子口感绵糯
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、延年益寿、止汗等功效;可与桑葚、莲藕、葡萄搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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