| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蜂蜜苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于长笛24分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将苦瓜洗净。
2、竖着顺切一刀。
3、切成薄片。
4、放入热水中淖一下，捞出来过凉水。
5、盛入盘中。
6、倒入蜂蜜调匀。
7、端上桌即可享用。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、抗氧化、抗肿瘤等功效；可与竹笋、兔肉、玉米面搭配；与猪小排、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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