| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 215千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 咸肉炒梅豆热量/卡路里215千卡 | |||

1、食材:咸肉(已切片)、梅豆(已摘洗)

2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。

3、接着,合入已摘洗好的梅豆翻炒一下。

4、然后,加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、最后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀,即成。
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、补钙等功效;可与卷心菜、香芋、鸡蛋搭配;与甘草、龟、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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