| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 冰糖杨梅热量/卡路里70千卡 | |||

1、首先把杨梅冲洗一遍,用水放盐浸泡半小时(逼出杨梅缝隙中的小虫子或杂质),泡完之后再过清火冲洗一遍。

2、杨梅放入炖盅,加冰糖,盖好,隔水炖半小时即可。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛暑生津、防癌、去痧等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与萝卜、猪肚、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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