| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 淡奶油爆米花热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于棒球42分钟消耗的热量300 | |||||
1、爆花玉米40克
2、淡奶油15克，白砂糖20克
3、炒锅洗净加热，小火倒入玉米粒和油不停翻动，至第一颗玉米粒爆开花后
4、立即盖上锅盖，等锅内没有声音后关火打开锅盖
5、糖和奶油搅拌均匀，如果怕奶油味不够浓可以适量添加奶油和糖的量，熬奶油糖：平底锅内倒入砂糖和淡奶油，小火不停搅动，至颜色变成微黄起泡浓稠后关火
6、把熬好的奶油糖倒入爆米花锅内拌匀，放凉盛出即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、促进代谢等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
