| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 手抓韭菜热量/卡路里25千卡 | |||

1、韭菜洗净沥水。

2、加入盐用手抓揉按压。

3、直到变软出汁。

4、变成这个样子。

5、将揉好的韭菜挤出汁,加入芝麻油拌匀即可食用。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、补肾温阳等功效;可与鹌鹑蛋、豆腐、基围虾搭配;与蜂蜜、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;
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