双椒金针菇的热量和减肥功效

1、金针菇切掉根，洗净，撕开。

2、锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。

3、将金针菇捞出，沥干水分，整齐码放在盘中，放入适量的黄灯笼剁椒和红剁椒。开水入锅，蒸5分钟即可。

4、炒勺中倒入色拉油，加热至冒烟。

5、将热油均匀地泼在剁椒上。

6、加入一汤匙的蒸鱼豉油即可。