| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 烤鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于抛光地板80分钟消耗的热量180 | |||||
1、鳕鱼洗净用厨房纸擦干。
2、方形锡纸铺平中间倒一点儿橄榄油抹匀，防止烤的过程中鱼沾在锡纸上。
3、鳕鱼放在锡纸中间，撒一层盐，包上锡纸放进烤箱，180度15分钟。
4、取出打开锡纸，滴上些许柠檬汁调味
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、活血祛瘀、治脚气等功效；可与咖喱、香菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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