| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 牛肉板面热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡,相当于练武术111分钟消耗的热量790 | |||||
1、把上等牛肉加上时量的油和上等的辣椒在配各种香料制作成嘛辣鲜香的牛肉汤
2、把时先做好的面条煮熟
3、把煮好的面条加上牛肉汤即可食用
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、补铁等功效；可与枸杞、葱、香芋搭配；与海螺、木耳菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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