| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1267千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1267千卡 | |||
1、头天晚上准备好腌料,按照上面的比例配好!准备鸡腿。
2、鸡腿洗净血水,沥干水分。
3、腌料准备45g。
4、90g 的水称重后放入腌料,搅拌均匀。
5、将洗净的鸡腿放入腌料中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
6、第二天想吃的时候,放入烤盘架,烤架下面垫油纸之类的,方便清理。预热5分钟后,上下火烤25分钟,拿出烤架翻面烤15分钟即可!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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