| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 东北千子热量/卡路里734千卡 | |||

1、猪夹心肉,将葱姜蒜、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精、五香粉、油、鸡蛋液2个,干淀粉三小勺。放进去一同搅拌。

2、搅拌好的肉馅

3、豆腐皮或者千张也可,铺平摸好肉馅

4、抹平后卷起一头,

5、卷好的

6、我卷了五张

7、上蒸笼大火蒸15-20分钟

8、蒸好的千子取出

9、炒锅。里面放锡纸,撒上白糖。上面放一个架子。摆好千子。盖盖大火烧,冒烟后数30秒,焖一分钟揭盖…就好了

10、熏好的

11、出锅后表皮刷一层芝麻油,就成了

12、切成一片一片摆盘。

13、色香味具全
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效;可与里脊猪肉、猪嘴边肉、猪里脊搭配;
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