| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于汽车打蜡121分钟消耗的热量270 | |||||
1、买好的鹌鹑蛋、放在锅里煮熟、煮的时候放些盐、好剥皮
2、煮好后、用凉水冲凉一下、很好剥皮……
3、倒少量油、放入鹌鹑蛋煎炸下
4、煎到表面成虎皮样捞出待用……
5、放入番茄酱、糖、醋、调成酸甜汁
6、锅里倒油、放入蒜蓉……
7、倒入调好的酸甜汁
8、倒入煎好的鹌鹑蛋
9、开动喽……
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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