| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 香菇莲花盏热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于滑水16分钟消耗的热量360 | |||||
1、香菇去柄清洗干净备用。（香菇尽量挑选大一点均匀一致的，因为在焯水遇热时会缩小一点。）
2、把香菇放入开水锅里焯水1--2分钟左右。
3、捞出过下凉水，沥干水份。
4、准备适量的肉松和味极鲜酱油。
5、香菇中淋入少许酱油。
6、撒上少许胡椒粉。
7、铺上一层肉松。（由于配料都含有盐分，无需再放盐了）
8、圣女果切小块，围绕着摆放一周。
9、切剩下的边边角角摆到中间。
10、再撒一层肉松。
11、摆放到烤盘里。烤箱提前预热，上下200度，放中层烤10分钟即可。（如有耐高温的盘子，可直接摆放到盘中。）
12、鲜香美味~~~
13、宛如朵朵盛开的莲花~~~
14、简单易做的美味~~~
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、降血脂、养阴凉血等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与螃蟹、绿豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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