蔓越莓曲奇饼干的热量和减肥功效

1、准备好所有材料，蔓越莓切碎待用

2、黄油软化，不需要打发

3、加入糖粉，搅拌均匀

4、加入一大勺全蛋液，搅拌至鸡蛋液和黄油完全融合，

5、搅拌均匀的黄油鸡蛋糊

6、加入切碎的蔓越莓，搅拌均匀

7、加入过筛的面粉，搅拌均匀，注意不要过度搅拌

8、这时的面团比较干，也可以用手揉面团，但是注意不要过度揉搓，只需要让面团干湿均匀即可

9、面团稍加整形成长条形，准备好U型饼干模

10、将面团放入饼干模中，用小刮板将表面按压平整光滑，放入冰箱冷冻30-60分钟

11、面团被冻硬后，从模具中取出面团，将面团切成0.7cm厚薄均匀的片

12、整齐的摆放在烤盘上，中间要预留出空隙，入事先预热好的烤箱中，20分钟，饼干表面微微发黄即可，等饼干凉透即可享用了