烤鲜菇牛肉串的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、暖胃、滋养脾胃等功效；可与菜花、西兰花、黄豆芽搭配；与红螺、鲇鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、菠菜、蜂蜜搭配；与山楂、杏、苹果相克，同食可能会引起不适；

烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；