| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
1、取一个干净的大腕,放入酱油、蒜末、辣椒粉、八角、白糖、酒、蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉,一起调制成调味糊。
2、将鸡腿放入调好味道的糊中,腌制30分钟。
3、将鸡腿放入微波炉,开烧烤功能,烤制4分钟。
4、在每个鸡腿上放一点黄油,放入烤盘,再放入烤箱中。
5、烤箱底部另放一个烤盘,以托接滴下来的油脂等。温度设为200度,烤制5分钟。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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