| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒜香南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、前几天买的南瓜,洗净去皮。

2、将去皮的南瓜切成片。

3、葱姜蒜切细备用。

4、爆香姜蒜。

5、倒入南瓜片,翻炒。

6、翻炒1分钟后加半碗水,焖2分钟。

7、焖到南瓜软烂就可以了。

8、加少量食盐,孜然粉,味精,撒上小葱,就可以出锅啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益气、保护胃粘膜等功效;可与燕麦、猪肉、排骨搭配;与梭子蟹、黄鳝、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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