| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 双瓜沙拉热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于修建房屋16分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣，去襄再斜刀切成片，放在大碗里；
2、佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣，去襄再切成片，放入黄瓜片碗上；
3、红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；
4、红萝卜也切成片或用模子切割成片花（为装饰），也放入大碗；
5、倒入沙拉酱和撒咸肉粒在装材料的碗里；
6、搅拌均匀后即可开动。
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、缓解不孕不育、提高智力等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、下气、安五脏等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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