| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 红椒青椒炒蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于砌砖6分钟消耗的热量420 | |||||
1、红椒，青椒，蘑菇洗净。
2、清，红椒切丝。
3、将锅里倒油煸炒蘑菇。
4、蘑菇炒熟倒入青椒红椒放盐即可装盘。不需放味精，因为蘑菇本来就很鲜。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、预防肿癌、防止恶性贫血等功效；可与荷兰豆、排骨、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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