| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉泥 | 克 | 198千卡 | 124千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 咸蛋蒸肉饼热量/卡路里339千卡 | |||

1、买回的猪肉泥

2、加入半个生的咸蛋白

3、加入料酒、白胡椒粉、鸡粉和适量水

4、搅拌上劲

5、碗里先铺上一层毛豆籽

6、接着放入调好味的猪肉泥,中间挖个坑

7、把咸蛋黄放入中间

8、锅中水烧开后放入蒸架上蒸15-20分钟

9、蒸熟后取出淋上生抽撒上葱花

10、加热少许色拉油后爆香葱花即可
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、丰肌、泽肤等功效;
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