| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 免蒸烤宫廷奶酪热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于手风琴83分钟消耗的热量108 | |||||
1、用料：牛奶160克，酒酿米粒40克，枸杞6颗
2、将酒酿米粒和牛奶倒入碗中。
3、用勺将米粒打散，搅拌均匀。
4、装入容器中，八九分满。
5、盖上保鲜膜，静置4小时以上。
6、牛奶凝固。
7、表面用枸杞点缀。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、美容等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋补肝肾、益精明目等功效；可与羊排、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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