| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1037千卡 | |||
1、鸡腿肉去骨,我是在商店买处理好的。切小块。
2、鲜香菇洗净切细片。
3、鸡肉放汤碗中,再放黄酒盐,白胡椒,腌制。
4、切好的香菇放进碗中。
5、放入食盐,香油,纯净水末过肉。
6、放蒸锅中大火蒸。和一位前辈学的。
7、喜欢汤浓的,可以第二天把油漂进小碗,把肉和香菇放进小碗再蒸,更香。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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