| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 西芹藕丝热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡,相当于看电视183分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备的食材。
2、藕切丝，芹菜切段，作料切好待用。
3、藕丝用盐水泡一会，沥干待用。
4、热油爆香辣椒生姜。
5、倒入藕丝翻炒。
6、加入芹菜翻炒。
7、用盐 生抽调味即可。（味重的可以加老干妈等各种调料）
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、补脾等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、鸡肝、核桃搭配；与醋、河蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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