| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黄金芝士饼干热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于玩电脑579分钟消耗的热量90 | |||||
1、将黄油室温软化，加入糖粉、盐
2、用电动打蛋器，搅拌至黄油膨松，颜色稍发白
3、将蛋液加入，还是搅拌均匀，蛋液需分次加入，每次都等黄油和蛋液完全混合之后，再加
4、将低筋面粉过筛加入，再将芝麻、黄金芝士粉加入。
5、用刮刀拌匀
6、放入小吉饼干膜，冰箱冷冻1小时
7、待冷冻好之后取出，切成0.5cm厚的面片，放入烤盘中，烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，烘烤时注意一下上色程度。保存的话，需等饼干完全冷掉之后，再装袋密封
8、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、养颜润肤、补钙等功效；可与海带、杏仁、冰糖搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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