| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 面筋炒韭菜热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于擦玻璃275分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜洗净切断
2、把买来的面筋切几刀
3、油，面酱，白糖
4、锅里放水烧开，把切好的面筋倒入锅中炒一下，然后捞出淋干水分备用
5、锅里放油，等油热了，把面筋倒入锅中翻炒，然后倒入面酱炒匀后放白糖，白糖放多少根据个人口感而定，爱吃甜的就多放，爱吃咸的就少放，最后放韭菜，
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、解毒等功效；可与海虾、牡蛎、绿豆芽搭配；与蜂蜜、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解面毒、安神除烦、益气等功效；
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