| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡心 | 克 | 602千卡 | 172千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香草鸡心热量/卡路里602千卡 | |||

1、鸡心切开,清洗去内部积血。用淀粉抓一抓,清洗后沥一下水份。

2、备好烤肉料,和香草。

3、烤肉料和鸡心拌匀,腌制1小时以上。

4、洋葱和彩椒切小片。

5、烤盘中,涮油,底部放上彩椒,再放上鸡心,撒上香草。

6、烤箱底火加热风功能,200度预热。

7、进烤箱烤20分钟。

8、取出,可以倒去一些汁,再入烤箱,上下火,200度再烤5分钟。

9、烤好之后取出装碟即可。
鸡心的热量172千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补心脏、镇定神经、益气养血等功效;可与芥菜搭配;与李子相克,同食可能会引起不适;
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